你好律师，假设在浙江省杭州市地区求解答超市

超市有权制定内部规章制度来管理员工行为。面对员工可能的不当行为，超市可以选择按照公司规定进行相应处理，或者将情况报告给公安机关。对于轻微违规行为，超市可以内部解决；但若行为涉嫌违法，则应交由公安机关处理。
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在处理此类情况时，超市应遵循以下步骤：首先，制定合法且明确的规章制度，详细列出违规行为及相应的处罚措施；其次，当员工出现违规行为时，超市应依据规章制度进行内部处理，如发出警告、扣除奖金等；最后，如果员工行为构成违法，如盗窃商品，超市应立即将其扭送至公安机关，依法处理。
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超市在发现员工利用价格变动购买商品时，不能直接对员工进行处罚，而应依法处理。根据《治安管理处罚法》的规定，超市不具备罚款的资格，擅自罚款可能会导致劳动纠纷，进而损害员工的合法权益及超市的企业形象。